Hullaannuin jääkuksaan

jaakuksa

Minulla oli mahdollisuus vierailla Kemin lumilinnassa työmatkallani helmikuun alussa. Linnan ravintolassa tarjotaan alkudrinkki Mauri Markkasen käsityönä valmistamasta jääkuksasta. Markkanen veistää kuksat jäälohkareista, jotka hän hakee jo edellisenä talvena paikallisesta lähteestä.

jaakuksa7

Haltioiduin jääkuksasta, joka sulaa pois illan päätteeksi. Jääkuksassa oli minusta sadunomaista hohdokkuuta. Päätin, että juon sinä iltana kaikki juomat jääkuksasta. Päätös oli rajoittava, koska tavalliset virvokkeet jäätyvät jäiseen mukiin. Jääkuksasta nautittujen juomien alkoholiprosentin pitää olla korkea. Alkudrinkki oli siniseksi värjättyä vodkaa ja sen jälkeen sain jäämukiini Jägermeisteriä.

jaakuksa2

jaakuksa9

Lumiravintolan sisutus on hohtavan valkoinen ripauksella sinistä. Juomia nauttiessa ihailin upeita jääreliefejä ravintolan katossa. Vuoden 2018 teemana on metsän eläimet.

Lumiravintolan nettisivulla sanotaan “Takaamme unohtumattoman elämyksen” ja sen lupauksen ravintola täytti. Jääkuksa ja illallinen ravintolassa oli upea kokemus.

jaakuksa5

Kemissä meidän oli mahdollisuus tavata jäänveistäjä Markkanen. Tein jääkuksan valmistuksesta lyhyen videon Apu-lehden nettisivulle. Video löytyy Youtubesta

jaakuksa3

Markkanen veisti kuksan muutamassa minuutissa käyttäen kahta työkalua: poraa ja talttaa. Ravintolaan menevät kuksat hän vielä kirkastaa huuhtelemalla ne vedellä.

jaakuksa4

 

jaakuksa6

Lumilinnan ravintolaan kannattaa pukeutua lämpimästi, koska lämpötila on linnan sisällä -5 astetta. Sormet eivät jäätyneet kuksaa pidellessä, kun oli tarpeeksi vaatetta päällä. Minulla oli haalarin alla ohut talvitakki ja toppahousut.

Osallistun tällä postauksella Instagram Travel Thursday -kampanjaan. Maaliskuun teemana on parhaita fiiliksiä. Monesti parhaat fiilikset syntyvät pienistä yksityiskohdista. Kemin matkallani yksi niistä oli jääkuksa. Tämän IGTT-kampanjan järjestää Travellover ja Vagabonda -blogit. Kampanjan tarkoituksena on levittää matkailutietoutta ja matkailun ilosanomaa. Meidät löydät Instagramista nimellä @jokomennaan

igtt

Kaakelikuumetta Portugalissa

kaakeli9

Portugalin matkalla minuun iski kaakelikuume. Pysähtelin jatkuvasti pienessä Ericeiran kaupungissa kuvailemaan seinälaattoja. Olisin halunnut ostaa muun muassa käsipyyhkeitä kaakelikuosilla, mutta sellaisia ei löytynyt. Onneksi minulla ei ollut mitään remonttiprojektia vireillä, koska olisin oitis päällystänyt kotini portugalillaisilla kaakeleilla.

kaakeli1

Azulejot eli käsinmaalatut ja lasitetut keraamiset laatat ovat portugalilaisen käsityötaidon mestarinäytteitä. Minua viehätti kaikenlaiset kaakelit. Upeimmat seinät ovat toki taideteoksia, mutta yhtä lailla minua kiinnosti tunkkaiset ruskeat laatat, jotka toivat mieleen miesten kalsareiden kuosit.
kaakeli3
Nämä kaakelit ovat Lissabonin akvaarion seinästä.
Modernimpia kaakelitaidetta näimme Lissabonin akvaarion sisääntuloaulassa, jossa on valtava Ivan Chermanyeffin suunnittelmat teokset.
kaakeli4
Tämän käsinmaalatun kaakelin kuvasin Penan palatsissa.
Vanhimmat näkemäni kaakelit olivat varmasti keskiaikaisessa Penan palatsissa Sintrassa. Palatsin kaakelit ovat islamilaista mudejar-tyyliä.
kaakeli7
Kaakelitaide saapui Portugaliin maurien mukana 700-luvulla. Maurit olivat islamin uskoisia ja heidän uskontonsa kielsi ihmisen ja eläinten kuvaamisen, joten kaakeleiden kuva-aiheina käytettiin runsaasti geometrisiä muotoja. Nimi azulejos tulee arabiankielen sanasta az-zulayj “kiillotettu kivi”. 1500-luvulla portugalilaiset toivat taidemuotoon omat kuva-aiheensa ja kuviin tuli mukaan esimerkiksi uskonnolista kuvastoa.
kaakeli2
Taidemuodon uusi nousu alkoi 1950-luvulla modernismin myötä, jolloin myös metro tuli Lissaboniin. Tällöin haluttiin rakentaa asemia, jotka olivat helppohoitoisia ja joiden sisätilan ei eroaisi merkittävästi ulkotilasta. Asemien materiaaliksi valikoitui kaakeli. Metroasemat ovatkin oiva paikka nähdä modernia kaakelitaidetta.
kaakeli6
Kaakelifanille jäi vielä seuraavaksi matkaksi paikkoja käytäväksi. Ainakin nämä haluan käydä katsomassa seuraavalla matkallani Lissaboniin:
  • Minua kiinnostaa myös Maria Keilin suunnittelemat kaakeliteokset metroasemilla.  Keil oli merkittävä portugalilaisen modernintaiteen tekijä ja hänen käsialaansa on Lissabonin 19 metroaseman kaakelit. Hänen puolisonsa arkkitehti Francisco Keil do Amaral suunnitteli nämä asemat.  Taide Lissabonin metroasemilla
kaakeli8
Tämän IGTT-kampanjan järjestää  Travellover ja Vagabonda -blogit. Kampanjan tarkoituksena on levittää matkailutietoutta ja matkailun ilosanomaa. Meidät löydät Instagramista nimellä @jokomennaan
igtt

Herkulliset matkakuvat

lumiukot
Nämä lumiukkomarengit kuvasin Helsingissä joulukadun avajaisissa.

Osallistun tällä postauksella ensimmäistä kertaa Instagram Travel Thursday -kampanjaan. Tästä lähtien voit nähdä blogissani kerran kuukaudessa IGTT-postauksen, jonka kuvituksena olen käyttänyt vain Instagramissa julkaisemiani kuvia.

Aloitin blogin Instagramissa ja Facebookissa herkkujoulukalenterin. Joka päivä luukusta paljastuu yksi herkku matkoiltamme. Tässä kooste ensimmäisen viikon kuvista.

rusetti1

Matkustimme Lyylin kanssa marraskuun viimeinen päivä Tukholmaan. Kävimme laivalla syömässä Viking Linen joulubuffetin, jonka jälkiruokapöydästä löytyi rosetti. Googlailtuani aihetta, minulle selvisi, että rosetti on skånelainen jälkiruoka.

vadelmat

Belgialainen vadelmaleivos. Belgialaiset osaavat tehdä suklaakonvehtien ja oluen lisäksi aivan mielettömän herkullisia leivoksia. Olemme käyneet Lyylin kanssa Belgiassa kolme kertaa ja toivottavasti pääsemme taas pian uudelleen. Kirjoitin toukokuussa Taaperon lempipaikat Belgiassa -postauksen, josta löytyy kohdevinkkejä lasten kanssa Belgiaan matkaaville.

mansikat

Nämä virolaiset Anneli ja Marko Poldsamin valmistamat mansikka-mustikkavartaat söimme Syysmatinmarkkinoilla syyskuussa Espoossa. Markkinat järjestetään Espoon tuomiokirkon ympäristössä. Syysmarkkinoilla -postauksestani löytyy enemmän tietoa tapahtumasta.

joulutorttu

Kotoinen joulutorttu, jonka kuvasin Helsingissä. En ole suuri jolutorttufani ja ulkomailla asuessani en kaivannut niitä. Täällä Suomessa ne tuntuvat kuuluvan olennaisena osana kaikkiin joulukarkeloihin.

sacher

Juhlimme Lyylin kanssa itsenäisyyspäivää äitini ja norjalaisten host-vanhempieni kanssa Musiikkitalossa. Olimme ostaneet liput konserttiin ja olihan se aika nopeasti selvää, että kolmen tunnin klassinen konsertti olisi liian vaativa taaperolle. Jäimme väliajan jälkeen Lyylin kanssa nauttimaan tarjoiluista. Lyylin suosikki on suklaakakku. Tämä kakku oli nimeltään sacher, mutta ei mielestäni ollut samanlainen kuin Wienissä syömäni sacher-kakku.

palagg

Tanskalainen pålægschokolade. Emme ole vielä käyneet Lyylin kanssa Tanskassa, mutta matka on jo suunnitteilla. Eniten Tanskassa kiinnostaa Kööpenhamina ja Legoland, jossa vierailin viimeksi 80-luvulla.

igtt

Tämän IGTT-kampanjan järjestää  Travellover ja Vagabonda -blogit. Kampanjan tarkoituksena on levittää matkailutietoutta ja matkailun ilosanomaa. Meidät löydät Instagramista nimellä @jokomennaan